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日前,大理市泉源商貿(mào)有限責(zé)任公司位于老城區(qū)的文化路超市榮獲大理市“食品安全示范店”稱號(hào),這是繼2013年大理市工商局授予泉源超市文化路店“大理市百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范店”后獲得的又一榮譽(yù)。
近年來(lái),泉源超市系統(tǒng)全體員工齊心協(xié)力實(shí)施強(qiáng)店措施,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全經(jīng)營(yíng)方針,樹(shù)立了泉源超市的良好形象。在日常管理中,泉源超市系統(tǒng)根據(jù)上級(jí)食品安全部門(mén)的要求,每周將進(jìn)貨供應(yīng)商的相關(guān)資料、證照、進(jìn)貨商品名稱、進(jìn)貨數(shù)量等信息,上傳到泉源公司的電子平臺(tái)。在超市管理中,高度重視食品安全電子化管理工作,進(jìn)一步明確了部門(mén)工作責(zé)任,完善基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)資料,嚴(yán)格索證索票制度,強(qiáng)化內(nèi)部考核辦法,不斷提高電子數(shù)據(jù)上傳效率。從臺(tái)賬、索證索票到復(fù)核比對(duì),從人員配備、軟件使用到日常維護(hù),都明確了具體的要求,每周均按要求規(guī)范操作,從無(wú)出現(xiàn)延誤和差錯(cuò)等問(wèn)題切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,嚴(yán)堵假冒偽劣商品進(jìn)入流通市場(chǎng),確保食品安全。
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